Sugo pronto di funghi e tartufi

Sugo pronto all’uso a base di funghi champignons, funghi porcini (Boletus edulis e relativo Gruppo), funghi pioppini (Pholiota aegerita) e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.)

COLORE: Color marrone con evidenti pezzi di funghi porcini.

INGREDIENTI: Misto funghi in proporzione variabile [ funghi champignos, funghi porcini ( Boletus edulis e relativo gruppo ), funghi Pioppini ( Pholiota aegerita ) ] 57%, olio extra vergine di oliva, acqua, estratto naturale di tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. ) , tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt. ) 3%, passata di pomodoro, sale, preparato per brodo [ sale, estratto di lievito, proteine vegetali, ortaggi in proporzione variabile (carota, cipolla, sedano), olio extra vergine di oliva 4% agglomerante: biossido di silicio, spezie, aromi naturali ], piante aromatiche, aroma.

MODALITÀ DI UTILIZZO: Ragù pronto all’uso. Utilizzare come condimento per pasta all’uovo, paste ripiene e paste di semola. Ideale anche per crostini, torte salate, vol-au-vent, quiches, scaloppine, roast-beef ecc.

DOSI CONSIGLIATE: Un vaso da g. 180 per condire 250 g di pasta.

TEMPI DI CONSERVAZIONE: 36 mesi – temperatura ambiente Conservare a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e luce solare diretta. Una volta aperto, riporre in frigorifero a temperatura 0/+4 C° ed utilizzare entro qualche giorno.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia / Energy 661 Kj  160 Kcal /Grassi 15.3 g (di cui saturi 2.3 g) Carboidrati 1  g (di cui zuccheri 0.7 g) / Proteine 3.5 g /  sale 1 g